Основные преимущества профессиональных газовых сковородок компании Tecnoinox.
Компания Tecnoinox была основана в 1984 году в Италии. Предприятие занимается разработкой и производством профессионального пищевого оборудования. Широкий ассортимент изделий включает в себя более 150 наименований теплового оборудования, в том числе плиты, грили, фритюрницы, конвекционные печи, мармиты, тостеры, жарочные поверхности. Кроме того, Tecnoinox производит линии раздачи, посуду и кухонный инвентарь и другие типы нейтрального оборудования. В настоящее время продукция предприятия используется на профессиональных кухнях по всему миру. В числе клиентов компании заведения быстрого питания, столовые, кафе и рестораны из более чем 50 стран для Ваших нужд в Ейске
С самого начала своей истории компания Tecnoinox стремилась к постоянному развитию и совершенствованию выпускаемой техники. Лучшим подтверждением этого является наличие собственного отдела технических исследований и внутренней лаборатории для тестирования производимых устройств.
Обширные знания, полученные за годы усердной работы, привели к изобретению целого ряда инновационных технологий.
При изготовлении оборудования используются исключительно надёжные материалы, такие, например, как нержавеющая сталь AISI 304. Высокое качество продукции и соблюдение стандартов безопасности подтверждено сертификатом DVGW.
Основные преимущества профессионального оборудования компании Tecnoinox - это:
- высокая производительность;
- европейское качество;
- эргономичный дизайн;
- удобное управление;
- длительный срок службы.
Пассеровка, тушение, жарка — наверно, самые важные процессы в приготовлении блюд на любой кухне, очень важно повысить эффективность этих процессов, простыми и не ресурсоемкими решениями. Газовые сковороды «Tecnoinox» — наиболее оптимальный выход в этом случае. Готовить на жарочной рабочей поверхности или непосредственно в чаше предоставляет возможность обрабатывать сразу до нескольких литров компонентов.
Газовые сковороды Tecnoinox представляют собой разновидности профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд. Герметичность крышки данных аппаратов предотвращает потерю тепла, кроме того обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который дает возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчающий процесс мытья опрокидывающейся сковороды. Исполнение опрокидывающейся сковороды соответствует всем стандартам.
