Жарочная поверхность напольная Сегодня жарочные поверхности по функциональности и характеристикам составят достойную конкуренцию плитам. Они активно применя ... читать далее
Бренд
|
Prom-Line |
Жарочная поверхность напольная
Сегодня жарочные поверхности по функциональности и характеристикам составят достойную конкуренцию плитам. Они активно применяются как на кухнях в крупных заведениях общественного питания, так и в небольших торговых точках. Жарочные поверхности служат для обжаривания овощей, мяса, рыбы. Можно готовить как с использованием посуды, так и без нее. В некоторых случаях поверхности с успехом заменяют сковородку, что обеспечивает быстроту приготовления еды в условиях, требующих быстрого выполнения заказа.
Жарочная поверхность напольная — это современное понимание открытой сковороды. В ресторанах, барах, местах общественного питания оборудование часто используется вместе с кухонными плитами профессионального назначения. Поверхности могут функционировать как отдельно, так и в общем технологическом комплексе.
Преимущества:
- поддерживается регулярный температурный режим;
- позволяет приготовить несколько блюд вместе;
- продукты получают равномерную готовность;
- сохраняются полезные вещества;
- можно приготовить много блюд;
- безопасность благодаря продуманной конструкции.
Напольные модели используются чаще не самостоятельно, а в составе технологичных конструкций. Важным аспектом является количество зон для нагревания. Наиболее распространенный вариант — конструкция, имеющая две зоны нагрева. В этом случае можно одновременно готовить мясо, рыбу, овощи, нужно только переключить на нужный режим. Исходя из типа питания, выделяют газовые и электрические модели.
Каждая имеет как положительные моменты, так и недостатки. При выборе конструкции необходимо учитывать, какой результат от нее ожидается, производимые действия, количество приготавливаемой пищи, возможное расположение в помещении, предпочтения к внешнему виду.
Наша компания предлагает приобрести жарочную поверхность напольную по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Ейске.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.